Moisés

Paseando por la playa me encuentro a Moisés haciendo un nuevo intento de separar las aguas en pleno siglo XXI.

No me quedé a ver su cara cuando vió que no pasaba nada...

Capital Europea de la Cultura 2016

Estoy bastante sorprendida con la mala e indignada (palabra ahora muy de moda) acogida de San Sebastián como capital europea. No entiendo la politización de esta decisión. Tampoco entiendo las críticas encendidas de ciudades y políticos. Lo de "Tal Ciudad estaba más volcada" o "Esta era mejor". Pues bien, como parece que mucha gente es muy dada a hablar sin saber, cosa que está llegando a cotas insospechadas, he decidido reivindicar a San Sebastián como capital europea, porque es mi ciudad, donde he crecido y a la que no puedo dejar, su olar a sal, sus pintxos su arquitectura, sus playas y por qué no, porque se lo merece.

Por cierto, que espero qeu vengáis y lo comprobéis, poer lo que es cierto es que somos sosos por naturaleza, no esperéis una sonrisa y un piropo, aquí los piropos escasean.

Una ciudad preciosa donde las haya.

¡SOY UNA OLA!

San Sebastián - Guía para no perderse (III)

Y continuamos con la mini guía por fascículos de San Sebastián.

Hoy toca ruta de pintxos. Hay un montón de blogs, guías y demás cosas qeu también os pueden servir de inspiración. Aquí os dejo lo mejor de lo mejor, los que no os podeís perder, aunque sitios hay mil.
Con el número uno... Goiz Argi y su brocheta de gambas. El truquillo está en la vinagreta que le ponen por encima. Situado en C/ Fermín Calbetón 4

De aquí saltamos al Sport, al lado del Goiz Argi. Y probaremos sus croquetas de queso o setas o su foie a la plancha.

  

De ahí pasamos a las anchoas del Txepetxa  en la calle Pescadería 5. Su especialidad son los pinchos de anchoas, de los que hay una muestra de la pinta que tienen, pero todos son cocinados al momento. Con huevas de centollo, con erizo, con jardinera...  hasta 20 diferentes y todos exquisitos!

La cuchara de San Telmo está un poco escondida, pero es un tesoro!!! Todo está tico, magret de pato, foie, queso de cabra con verduritas... MMMmmmm eb la Plaza Valle Lertxundi). Este es el más caro de los que os pongo por aquí, y es un buen sitio para terminar la ronda, porque tienen pintxos dulces, ideales para el postre.

El Paco Bueno, en la calle Mayor 6, es el más barato de todos, y sus gambas en gabardina son de lo mejor. Legendarias! El sitio tiene solera, con toda la decoración en relación al boxeo... pero merece la pena!

Gandarias, a parte de tener un excelente restaurante donde tomarte una chuleta como Dios manda, tiene unas brochetas de pincho para chuparse los dedos. En la calle 31 de agosto 23.

Uno que no está en lo viejo es el Hika Mika, antes sí estaba, pero ya no. Aun así merece la pena acercarse a probar su pastel de pescado o su "ropa vieja". En Etxaide 4.

Recomendaciones varias antes de cerrar este capítulo. Se puede comer de pintxos, pero tened en cuenta que la costumbre es tomar un pintxo y una bebida por sitio. No repetir. Hay que elegir sabiamente y con bien de euros en el bolsillo porque cada ronda sale a 7 euros aproximadamente y dependiendo del sitio.

No hagais de guiris y que no os den un plato para que lo lleneis. Están acostumbrados a ver qué toma cada uno y cobrarte, nada de platos para llenarlos, nada de contar palillos.

San Sebastián - Guía para no perderse (II)

Sigamos con la información previa y mínima que todo visitante de San Sebastián debe conocer. Hoy nos centramos en sus festividades más conocidas (y casi únicas):

a) Tamborrada. Se celebra el 20 de enero y es una fiesta preciosa. Hay varios grupos organizados llamados compañías. Comienza el 19 de enero a las 00:00 con la izada de la bandera en la Plaza de de la Constitución tocando tambores a todo gas. La primera que toca la marcha de San Sebastián es Gaztelubide. Todo es alegría porque durante un año no se ha podido tocar la marcha. Es genial, todo el mundo está de buen humor, se entrega el “Tambor de oro”… El 20 de enero empieza pronto porque desfila la tamboreada de los niños. Eres barril, cantinera, tambor o gastador. Has estado ensayando durante cerca de dos meses las canciones, ya te las sabes de memoria, mantienes la línea en las curvas del recorrido… todo está bajo control. Las madres lloran, los padres se muestran orgullosos y los niños no saben la que se les viene encima. A veces llueve y tienen que acortar el recorrido, pero sn dos horas tocando las mismas canciones una y otra vez…
Cada colegio tiene un uniforme de guerra (El de la foto es el de mi cole- El más bonito, por supuesto). Hay una abanderada, unas cantineras que normalmente tienen como nueve años y cuya función es saludar, los gastadores son niños y luego los barriles y los tambores. Depende del tamaño de la compañía pueden haber más de cada cosa.
Después de la tamborrada de los niños van saliendo más grupos, pero ya de adultos y con banda propia, no con cinta como en la tamborrada de los niños. Normalmente los hombres se visten de cocineros y las mujeres de caseras tradicionales. Aquí ya el alcohol corres por las venas y los gastadores se dedican a hacer bromas y andar entre los componentes de la compañía. Y hay hasta baile en alguna canción!
A las doce de la noche del 20, se sube la compañía Unicón Artesana y toca por última vez la marcha de San Sebastián hasta el año que viene. La bandera a media hasta.

b) Jazzaldia. Es un festival de jazz que se celebra en julio y al que acuden grupo de música y artistas internacionales. Está bien a la playa y tomarte algo mientras estás con tus amigos disfrutando del concierto de turno. Es un plan cultural y relajante.
c) Festival de cine de San Sebastián. Antes se celebraba en el Teatro Victoria Eugenia, pero ahora se hace en el Palacio de Congresos del Kursaal. Antes era súper bonito porque las estrellas del celuloide se alojaban en el hotel Reina María Cristina e iban andando sobre una alfombra roja luciendo palmito y modelito hasta el teatro. ( En la foto, el Teatro Victoria Eugenia)Ahora se alojan en ese hotel, pero van en coche hasta el Kursaal. Ha perdido cierto glamour por este hecho, pero la categoría de los actores aumenta cada año. Sin embargo, se caracteriza por se principalmente un festival de culto e independiente centrándose en “películas con mensaje”. Se estrenan películas taquilleras, pero no es una lluvia continua como en Cannes o Berlín.
El premio que se entrega es la “Concha de oro”.

d) Santo Tomás. Se celebra el 21 de diciembre y consiste en vestirse de casero e ir a la parte vieja a comer chistorra y talo(pan de trigo tradicional vasco). Hay puestos artesanales de queso, miel, etc. Normalmente es el acontecimiento en el que todos quieren sacar dinero para el viaje de fin de curso. La pena es que los carteristas hacen su agosto y que hay tanto borracho junto que las calles se llenan de suciedad y demás en pocas horas. Lo bueno es ir un ratito comer algo y luego irse, si te dejan moverte, claro. Para los niños es más divertido porque ponen un mercado de animales de granja y siempre es curioso ver la reacción de los más pequeños.
Además de todo esto, se sortea un cerdo inmenso… siempre compras un boleto, y luego rezas para que no te toque… ¿Qué haces con un cerdo de 400Kg?

San Sebastián- Guía para no perderse (I)

Para mis queridos lectores que me lean y no lo sepan, soy de San Sebastián. Una pequeña ciudad de aproximadamente 200.000 habitantes. Preciosa donde las haya y a la que cada vez echo más de menos.
Me encanta ir allí a ver el mar revuelto, a notar la brisa en la cara, la lluvia en el pelo…Obviamente, también echo de menos a amigos y familiares.
El caso es que no sabía cuanta gente acudía allí de turismos hasta que salí. ¡Y la verdad es que estoy impresionada!

He decidido hacer unas recomendaciones especiales para las personas que no hayáis estado, para que os entre el gusanillo y aquellas que estéis pensando ir, para que os terminéis de convencer. Y si no, para que repitáis!


San Sebastián ha recibido varios nombres a lo largo de su historia, entre ellos: Bella Easo (De ahí la bollería “La Bella Easo”, Irutxulo (Tres agujeros, porque son los que se formas entre las montañas que la rodean), Izurun o Donostia (en euskera, o vasco o vascuence).
Tiene tres payas bien diferenciadas:
a) La concha: Es la más famosa y por cuyo paseo se puede observar la arquitectura victoriana que salpica toda la ciudad. Antes tuvo la bandera azul, pero creo que la perdió porque a veces hay algas… (“puaj”)
b) Ondarreta, Se extiende por el barrio del Antiguo y se puede considerar una prolongación de La concha, pero se haya separada de esta por un peñasco rocoso, El Pico de Oro. El pico de Oro pertenece al Palacio de Miramar, antigua residencia real y que ahora se abre para cursos de verano y salones de exposiciones.



c) Zurriola. Esta playa se sitúa al otro lado del río Urumea que separa la ciudad en dos. También hay un paseo, pero no es tan mágico con el de La concha. Aquí hay mucha corriente y los surfistas suelen acudir en masa. Además, hay una parte nudista (para que veáis lo modernos que somos). Lo cierto es que no pega nada una zona nudista en pleno centro y viendo cómo es la ciudad y sus gentes.



Si os ha gustado... en próximos capítulos no os perdáis los momumentos, los pintxos, los restaurantes y los lugares que más me gustan.